冬天不吃这道菜太亏了,简单一煲,一开锅让你咽口水,太香了!

美食美味



蒸、炸、煮、焖、炖是我们烹饪食物的几种主要方式,人们乐于通过这几种方式来呈现美食,然后追求舌尖上的极乐感受。而电饭锅焗鸡就是其中之一,它融合了几种烹饪方式,使得鸡肉在制作过程中达到最大的升华,鸡肉充斥着浓郁的秘制酱汁味,肉质细嫩,浓郁多汁,且做法简单。在这个冬天,做上一道这样的菜,比吃大鱼大肉还过瘾!



电饭锅焗鸡

主料

清远鸡

750g

海鲜酱

100g

蜂蜜

50g

老抽

30g

生抽

30g

蚝油

30g

小米椒

30g

葱姜蒜

150g



电饭锅焗鸡的做法步骤

1

鸡去掉内脏清洗干净后,放碗里,然后,放入三勺生抽


2

再放入两勺老抽,两勺耗油,三勺蜂蜜,三勺海鲜酱


3

内外抹匀,保证整个鸡都裹上酱汁


4

在电饭煲底部铺满姜片,葱段


5

然后把葱结,蒜,姜片放进鸡肚子里,喜欢吃辣的朋友可以塞点辣椒


6

然后放进电饭煲里,把碗底余留的汁倒进去,按下煮饭键,焖熟之后端出


7

把蒸出来的酱汁淋上去,就可以开吃了







电饭锅焗鸡端上桌,其色泽金黄,颜色饱满艳丽,在电饭锅的焖煮下,浓浓的酱汁渗透进骨头里,丝毫不用担心骨头不入味,撕一块下来,入口即化,不油不腻刚刚好,这不仅是懒人的福音,还是吃货必备,还等什么,今晚就做一道电饭锅焗鸡吧~~

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